天富士

揚げ油の軽快な音を間近に聞きながら、仕上がった天ぷらを一品ずつ受け取る時間は、天ぷら専門店ならではの醍醐味です。北区志茂の商店街にある「天富士」では、カウンター越しに目の前で揚げられた品が順を追って膳へと運ばれます。海老や鱚はもちろん、海苔の香りが重なるホタテの海苔巻きなど、個々の具材に合わせた揚げたての風味が定食スタイルで気軽に楽しめます。そして最後のお楽しみとして親しまれているのが、コースの締めを飾るかき揚げです。希望に合わせてご飯にかき揚げをのせ、タレをかけたミニ天丼へと仕立ててくれる心憎い演出が、食事の満足感をきっちりと締めくくってくれます。

お品書きには、手頃な海老天ぷら定食や天弓定食、穴子まで盛り込まれる雪定食など、お腹のすき具合に合わせて選べる定食が幅広く揃っています。たっぷりと天ぷらを味わいたい日には、具材が豪快に盛り付けられた天丼を選ぶのもよい選択です。夕暮れ時なら、ビールや浦霞・八海山といった地酒を片手に、蛤天ぷらやイカぬたなどの一品料理をつまみつつ揚げ上がりを待つ過ごし方もよく似合います。

店内はカウンター席とテーブル席が数卓並ぶこじんまりとした構えで、静かで温かみのある空気が流れています。席数に限りがあるため、ゆったり訪れたいときは予約をしておくか、開店直後の時間を狙うのがおすすめです。なお、会計は現金のみの扱いとなっているため、訪れる際は手元に現金を準備しておくと安心です。